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白茶，無(wú)疑是近年來(lái)茶行業(yè)最強(qiáng)勁的增長(zhǎng)點(diǎn)。白茶品飲熱潮正在舉國(guó)上下持續(xù)蔓延，喝白茶已成茶友圈新時(shí)尚。資料顯示，商品形態(tài)的白茶1772年誕生于福建的建陽(yáng)漳墩，是傳統(tǒng)的外銷茶，至今已有200多年外銷歷史，轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)十多年來(lái)，相當(dāng)一段時(shí)間也是以外銷為主，直到2011年，白茶才真正進(jìn)入國(guó)內(nèi)消費(fèi)者視野。之后，緣于各種合力推動(dòng)，行業(yè)迅猛發(fā)展，每年都會(huì)涌現(xiàn)引人注目的新現(xiàn)象，即將結(jié)束的2018年，更是白茶行業(yè)備受關(guān)注的一年。

市場(chǎng)趨穩(wěn)：行業(yè)發(fā)展持續(xù)創(chuàng)新

白茶說(shuō)平臺(tái)創(chuàng)始人榛莽表示，2018年白茶行業(yè)依然保持創(chuàng)新勢(shì)頭，尤其是傳播層面，以白茶說(shuō)平臺(tái)為例，紀(jì)錄片《遇見白茶》、喜馬拉雅FM品牌電臺(tái)《白茶說(shuō)》的推出，即是具有代表性的白茶傳播路徑創(chuàng)新。

格局求變：白茶大類已成雛形

“2018年最值得關(guān)注的產(chǎn)業(yè)格局之變，是白茶大品類已成雛形。”榛莽認(rèn)為，產(chǎn)業(yè)格局變化體現(xiàn)在三個(gè)層面，一是三個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的地位變化，二是福建境內(nèi)白茶次級(jí)產(chǎn)區(qū)的整體發(fā)展，三是福建省之外白茶仿制產(chǎn)品的出現(xiàn)和品牌落地。“白茶概念的泛化，產(chǎn)品內(nèi)涵的延伸，必將把白茶推向大品類的地位。”榛莽說(shuō)。

產(chǎn)業(yè)提速：資本運(yùn)作空間增大

白茶大品類日漸成型，繼而導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)格局之變，前兩年已顯現(xiàn)出一些跡象，到了2018年則正式落地成為現(xiàn)實(shí)，其背后的推動(dòng)力量，主要是相關(guān)茶葉產(chǎn)區(qū)的發(fā)展和外部資本的介入。白茶作為目前茶行業(yè)最強(qiáng)勁的增長(zhǎng)點(diǎn)，本身帶有明顯的金融屬性，自然是資本市場(chǎng)長(zhǎng)期看好的領(lǐng)域。