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  • 發(fā)布時間:2022-10-18 11:31:18
  • 來源:茶葉網(wǎng)

焦點快看:一封來自云南白茶的簡述

云南白茶是指產(chǎn)于云南的白茶,那么談云南白茶有什么功效,就離不開介紹云南的氣候環(huán)境,對云南白茶有什么功效的影響。云南省位于中國西南邊陲,省會昆明。云南,即“彩云之南”,另一說法是因位于“云嶺之南”而得名。


(資料圖片)

云南白茶屬于云南大葉良種,于清朝道光年間發(fā)現(xiàn)并種植培育,至今約一百多年。現(xiàn)經(jīng)萎凋烘干而成。內(nèi)質(zhì)香氣濃郁清鮮,滋味醇厚回甘,湯色清澈。除此之外,白茶便于保存,通??梢员4娑嗄辏蚀擞小耙荒瓴?,三年藥,七年寶”的說法。

云南地處低緯度高原,地理位置特殊,地形地貌復雜,所以氣候也很復雜。主要受南孟加拉高壓氣流影響形成的高原季風氣候,全省大部分地區(qū)冬暖夏涼,四季如春的氣候特征。全省氣候類型豐富多樣,有北熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶、南溫帶、中溫帶和高原氣候區(qū)共7個氣候類型。那么這種環(huán)境對云南白茶有什么功效的影響是怎樣?

一、云南白茶的功效

白茶的藥效性能很好。具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效,尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥,具有獨特、靈妙的保健作用。

促進血糖平衡

白茶中除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外,還含有人體所必需的活性酶,長期飲用白茶可以顯著提高體內(nèi)脂酶活性,促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩葡萄粉的腸吸收,分解體內(nèi)血液多余的糖分,促進血糖平衡。白茶含豐富多種氨基酸,其性寒涼,具有退熱祛暑解毒之功。

明目

白茶中還含有豐富的維生素a原,它被人體吸收后,能迅速轉化為維生素a,維生素a能合成視紫紅質(zhì),能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預防夜盲癥與干眼病。同時白茶還有防輻射物質(zhì),對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電視輻射的危害。

保肝護肝

白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)可以保護肝臟,加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解,變成無毒物質(zhì),降低對肝細胞的損害。另一方面,二氫楊梅素能夠改善肝細胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加,抑制肝性M細胞膠原纖維的形成,從而起到保肝護肝的作用,大幅度降低乙醇對肝臟的損傷,使肝臟正常狀態(tài)迅速得到恢復。同時,二氫楊梅素起效迅速,并且作用持久,是保肝護肝,解酒醒酒的良品。

二、如何科學飲用云南白茶

飲用白茶,不宜太濃,一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上,第一泡時間約3分鐘,經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要5分鐘即可,也就是要做到隨飲隨泡。白茶性寒涼,對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者,隨時飲用都無妨,而胃“寒”者則要在飯后飲用。但白茶一般情況下是不會刺激胃壁的。飲用白茶的用具,并無太多的講究,可用茶杯、茶盅、茶壺等。

白茶用量,一般每人每天只要5克就足夠,老年人更不宜太多。飲多了就會“物極必反”,反而起不到保健的作用。

白茶宜常飲,不宜間斷。白茶的保健作用屬細水長流,不可間斷,否則,難以起到功效。

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